🌞 夏日炎炎,总感觉身体黏腻、食欲不振、心浮气躁?几款超棒的“国潮养生茶饮”必须安排上!食材易得、做法简单,今天送上精确到克的配方和保姆级教程,拯救你的苦夏!
🍹 1. 【经典解暑王】
宫廷酸梅汤 | 消暑解腻 开胃生津
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量,煮一壶可按比例倍增)
* 🍑 乌梅 15g
* 🍇 桑葚 8g
* 🍒 山楂 10g
* 🍊 橘皮 3g
* 🌿 甘草 2g
* ❄️ 冰块 适量 (可选)
* 🍯 冰糖/黄糖 20-30g (可选,根据喜好调整)
👩🍳 【超详细操作流】
1. 洗一洗:所有食材快速冲洗掉表面浮尘 (无需浸泡)。
2. 煮一煮:将食材放入养生壶/锅中,加清水约1200ml。
3. 沸腾计时:大火烧开后,转小火煮 30分钟。盖盖子效果更佳。
4. 加糖放凉:关火,加入冰糖搅拌融化。划重点! 冰糖要在最后一步加,避免甜味压制食材风味。
5. 过滤冷藏:滤掉渣滓,待常温后装入干净容器,冰箱冷藏2小时以上风味最佳!
6. 冰爽享用:喝时倒出,加点冰块🧊,酸甜冰爽直击灵魂!
✨ 【核心功效】:酸甘化阴,生津止渴。乌梅+山楂开胃消食;桑葚滋养;橘皮+甘草理气调和。专克夏天没胃口、燥热心烦!闷热午后,一杯冰镇酸梅汤,比奶茶健康一百倍!
🫖 2. 【祛湿小能手】
五指毛桃茯苓茶 | 健脾清湿 告别沉重感
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量)
* 🌱 五指毛桃 15g (主将!自带椰香味)
* 🌰 茯苓 10g (白白的小颗粒)
* ⚪ 芡实 10g (棕褐色小圆球)
* 🟤 山药片 10g (白色薄片)
* ⚪ 莲子 10g (去芯更佳)
* 🍊 陈皮 3g (提香关键)
👩🍳 【超详细操作流】
1. 简单清洗:所有食材冲洗干净。芡实、莲子可稍泡10分钟。
2. 入壶开煮:放入养生壶/锅,加清水约 1000ml。
3. 焖煮出味:大火煮开后,转小火 焖煮30分钟。浓郁椰香开始弥漫...
4. 静置片刻:关火后别急,加盖焖 5分钟,让精华释放更彻底。
5. 温饮最宜:滤出茶汤,温热饮用效果最佳。全天可当水喝。
✨ 【核心功效】:健脾补气,利水渗湿。五指毛桃补肺脾、舒筋络;茯苓+芡实是祛湿黄金搭档;山药+莲子补脾固肾;陈皮理气醒脾。专门针对夏天精神差、身体困重、湿气缠身!喝几天感觉身子都轻快了!尤其适合久坐不动、吹空调多的小伙伴。
☔ 3. 【排水小清爽】
九味薏仁茶 | 清油腻排湿浊 一身轻松
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量)
* ⚪ 薏仁 15g (提前炒制更温和)
* ❤️ 红豆 10g (不是赤小豆)
* 🌾 大麦 10g (焦香更棒)
* 🍊 橘皮 3g
* ⚪ 芡实 10g
👩🍳 【超详细操作流】
1. 预处理:薏仁、红豆、大麦可提前洗净沥干。薏仁用小火干炒至微黄(去寒性增焦香)。如嫌麻烦,直接用生薏米也行,效果略逊。
2. 一锅端:将所有食材放入壶/锅中,加清水约 1000ml。
3. 焖煮时间:大火煮开后,转小火 煮25-30分钟。大麦的焦香渐渐释放...
4. 滤出茶汤:用细网漏勺滤掉食材(大麦粒可能会涨开)。茶汤清澈微红。
5. 热饮或温饮:趁温热饮下,感受清爽从喉间蔓延。冷藏后也好喝。
✨ 【核心功效】:利水渗湿,健脾和胃。薏仁乃祛湿明星,炒制更温和;红豆健脾利水;大麦消食化滞、解油腻;芡实固肾;橘皮理气化痰。专治夏天身上油腻、头脸冒油、闷热不爽!就像给身体做了一次“大扫除”!
🌿 4. 【熬夜救星】
熬夜养甘茶 | 清肝降火 给“肝”洗洗澡
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量)
* 🌼 菊花 5g (杭白菊/胎菊最佳)
* ⚫ 决明子 8g (炒熟更温和)
* 🌼 金银花 3g (寒性强,量少点)
* 🌱 牛蒡根 5g
* ❤️ 枸杞 5g (最后放!)
👩🍳 【超详细操作流】
1. 清洗除菊:除枸杞外,其他食材快速冲洗。
2. 沸水焖泡:将洗净的(除枸杞)食材放入杯中,冲入 刚烧开的沸水300-400ml,盖上盖子。
3. 焖出精华:耐心等待 10-15分钟,让花草的精华融入水中。
4. 巧放枸杞:水稍凉(约60-70度),再放入枸杞!高温会破坏枸杞营养和口感。
5. 随时可饮:可以反复冲泡至味淡。清香味微苦回甘,特别适合熬夜后补救!
✨ 【核心功效】:清热解毒,平肝明目。菊花+决明子清肝火、明双眸;金银花清解热毒;牛蒡根利咽解毒;枸杞滋补肝肾。专为熬夜党、电脑族、易上火体质设计!一杯在手,火气bye bye!
🌙 5. 【安眠伴侣】
酸枣仁百合茶 | 养心润燥 酣然入睡
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量)
* ⚪ 酸枣仁 10g (关键!捣碎效果翻倍)
* ❀ 百合 10g (干品)
* 🌰 茯苓 10g
* ⚫ 黄精 5g (滋补)
* 🟤 桂圆肉 5g (即龙眼干)
👩🍳 【超详细操作流】
1. 捣碎枣仁:将酸枣仁用擀面杖稍稍碾碎或捣裂壳(不要成粉),出味更佳!
2. 清洗入壶:所有食材冲洗后(桂圆肉可撕开),放入养生壶/锅,加 800ml 清水。
3. 焖煮出味:煮开后转小火,盖盖子 慢煮/焖30分钟。
4. 温饮最佳:滤出茶汤,睡前1-2小时趁温热喝下。助眠效果更明显。
✨ 【核心功效】:养心安神,滋阴润燥。酸枣仁是“东方安眠果”,养心益肝安神;百合润肺宁心;茯苓安神健脾;黄精+桂圆滋补气血。专治心烦燥热、翻来覆去睡不着!味道清甜,给你的神经做个“温柔SPA”!
⚖️ 6. 【平衡高手】
乌梅陈皮茶 | 引火下行 调寒热
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🧾 【精确配方】 (1人份/杯量)
* 🍑 乌梅 15g
* 🍊 陈皮 5g
* 🌹 玫瑰花 5朵 (约3g)
* 🌼 菊花 3g
* 🍇 桑葚 5g
👩🍳 【超详细操作流】
1. 清洗入壶:所有食材快速冲洗(玫瑰花不用搓洗),放入壶/杯。
2. 焖煮/冲泡:
* 煮法:加800ml水,煮开后小火 煮15分钟。
* 泡法:冲入400ml 滚烫开水,加盖 焖泡15分钟。
3. 代茶饮用:滤出(泡法不用滤渣可反复冲),温热慢饮。酸中带花香,独特风味。
✨ 【核心功效】:引火归元,敛肝柔肝。乌梅+桑葚酸甘化阴、收敛虚火;陈皮+玫瑰花疏肝理气;菊花清上焦浮火。专治“上热下寒”(口舌生疮爱上火,脚却冰凉怕冷)!把上蹿的虚火引下来,恢复身体和谐!
💡 【饮用温馨小贴士】
* 非药品:所有茶饮均为“药食同源”代茶饮,口感好、安全性高,但不代替药物,无治疗功效。如身体不适请及时就医。
* 适量饮用:建议每日1-2杯即可,不必过量。祛湿茶初期效果明显后,可减少频次。
* 看体质喝:薏仁、山楂、决明子、金银花、菊花等偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻、孕妇人群需谨慎饮用或咨询医生。
* 关于加糖:酸梅汤、九味薏仁茶可加适量冰糖调味(推荐用黄冰糖)。其他茶饮原味更能品出食材本味和功效。
* 最佳伴侣:一个养生壶!焖煮方便,定好时间不用看管。
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